Supermarket vocabulary makes grocery shopping manageable from your first week in the Netherlands. Store sections: de groenten en fruit (produce), de zuivel (dairy), het vlees (meat), het brood (bread), de diepvries (frozen foods), de dranken (beverages), de kassa (checkout). Common signs: aanbieding (offer/special), 2 voor de prijs van 1 (2 for 1), per stuk (each/per piece), per kilo (per kilogram).
Quantities and packaging: een pak (a packet/carton — milk, juice), een fles (a bottle), een blik (a tin/can), een zak (a bag), een pot (a jar), een doos (a box), een kilo (a kilo), een half kilo (half a kilo), een ons (100 grams — traditional Dutch measure). Asking for help: “Waar vind ik de…?” (Where do I find the…?), “Is dit vers?” (Is this fresh?).
Self-checkout vocabulary (increasingly common in Dutch supermarkets): zelf scannen (self-scan), tas meenemen? (bringing your own bag?), de sticker (barcode sticker for loose produce), betaal hier (pay here), bon printen? (print receipt?). Major Dutch supermarket chains: Albert Heijn (most common), Jumbo, Lidl, Aldi, Plus, Spar. Each has its own vocabulary in store signage and loyalty programs worth learning.